Allevamento capre

L’allevamento delle capre è composto da 100 animali di razza saanem e relative rimonte.
Le capre sono allevate principalmente per la produzione di un ottimo latte di alta qualità che viene lavorato direttamente in cascina nel mini caseificio aziendale per la produzione di formaggi e latticini.
Un'altra parte del gregge è invece destinata alla produzione di carne e insaccati di capra.

Allevamento bovini

L'allevamento di bovini e la seguente produzione di carne è destinata alla vendita diretta su prenotazione e utilizzata per le esigenze dell'agriturismo.